La commune de Labeaume s'étend sur plus de 1700ha. Le plateau des grads représente l'essentiel de cette superficie. C'est un plateau calcaire au relief karstique : autrefois désert de pierre pâturé par les maigres troupeaux de chèvres, il offre aujourd'hui une végétation de garrigue où chênes, micocouliers, pistachiers ont réussi à prendre racines dans les failles emplies de terre entre les rochers. Ce paysage d’aspect sec, aride, peu pénétrable et même parfois hostile recèle un patrimoine lithique exceptionnel : la commune de Labeaume ne compte pas moins de 142 DOLMENS, concentration unique en France. Nous vous proposons chemin faisant de découvrir cette mémoire impressionnante de l'histoire humaine.