Pendant les XIV ème et XV ème siècles la ville intra-muros - la ville située à l’intérieur des remparts - a connu un grand développement et importance économique, démographique et politique. À partir du XVI ème siècle la tendance à l’abandon du château – la ville fortifiée, entourée de remparts - et à la fixation de la population sur la face nord de la colline, où il y a plus d’espace, abondance d’eau et proximité aux principales voies de communication, est très forte. Les matériaux pour construire des nouvelles habitations provenaient du château.Au XVIII ème siècle les bâtiments de l’administration locale sont aussi transférés.Parcourir le centre historique est entrer dans un réseau complexe de rues, des escaliers, des carrés remplis avec des maisons d’un ou deux étages, des portes ogivales et des larges cheminées; est découvrir les rues qui maintiennent la structure médiévale, comme la Rua dos Almocreves ou Travessa das Farizes; est trouver l’originalité architecturale, avec une référence particulière aux traces de l'art manuélin, et la richesse décorative particulièrement les panneaux d’azulejo et les surprenants exemplaires de peinture murale.