La Garriga es un pueblo que ha vivido de y por la agricultura durante muchos siglos. Las necesidades y los ritmos de vida y de trabajo de la agricultura han configurado, a lo largo de centenares de años, el territorio, el urbanismo, los paisajes y la sociedad de la Garriga.Pero en la Garriga, la agricultura, y también los reflejos de aquella sociedad rural centenaria, han desaparecido o han quedado invisibles casi por completo.